화성시 초유은행은 2022년 10월부터 운영되고 있으며, 협약 농가로부터 수거한 초유를 살균·냉동보관해 어미소의 초유 급여가 어려운 지역 축산농가에 공급하고 있다.

초유는 송아지에게 필요한 필수 면역 물질(면역글로불린)과 영양분을 다량 함유하고 있어, 질병과 폐사 예방에 효과가 있다. 초유은행을 이용 중인 농가의 송아지 폐사율이 2022년 말 11.3%에서 2024년 말 9.8%로 낮아지기도 했다.

협약에 따라 화성시농업기술센터는 2026년 1년간 초유보관고 제공과 초유의 신속한 수거 등을 담당한다.

초유공급농가인 장안농산·황골목장·불로목장은 ▲분만 후 1~3차 착유된 위생적인 초유 제공 ▲초유보관고의 선량한 관리 ▲법정가축전염병 발생 시 즉시 통보 등의 역할을 수행한다.

초유 공급은 화성시농업기술센터(장안면 독정리 소재) 초유은행에서 매주 월요일과 수요일 이루어지며, 주 1회 700ml 기준 4~8병이 배부된다. 지원 대상은 관내 축산농가이다.

송성호 화성시농업기술센터 소장은 “초유은행을 이용 중인 축산 농가의 송아지 폐사율이 향상되는 것으로 나타나고 있다”며 “어미소의 초유 급여가 어려운 경우 초유은행에 보관된 초유를 제공해 송아지의 폐사 및 설사병을 예방하고 축산농가의 손실을 줄여나가겠다”고 말했다.