고양시, ‘덜어먹기 실천 캠페인’참여 업소에 덜어먹기 접시 지원

  • 등록 2025.08.18 15:10:52
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덜어먹기 개별 접시로 위생은 높이고, 쓰레기는 줄이고

 

(시사미래신문) 고양특례시는 음식물 쓰레기를 줄이고 위생적인 외식문화를 조성하기 위해 ‘덜어먹기 실천 캠페인’에 참여한 음식점에 덜어먹기 용품을 지원했다고 18일 밝혔다.

 

이번 캠페인은 국, 찌개, 반찬 등 여러 사람이 한 상에 나눠 먹는 전통적인 식문화 속에서 발생할 수 있는 비말 감염 위험을 줄이고, 음식물 쓰레기 절감과 개인위생 향상이라는 목적을 동시에 달성하기 위해 기획됐다.

 

특히 전체 생활폐기물 중 30% 이상을 차지하는 음식물 쓰레기를 줄이는 데 기여할 것으로 보인다.

 

시는 덜어먹기 실천에 참여를 희망하는 일반음식점을 대상으로, 3절 접시 또는 4절 접시를 지원해 음식문화 개선에 자발적으로 동참할 수 있도록 유도했다.

 

다양한 반찬을 함께 제공하는 일반음식점은 덜어먹기 접시를 활용해 위생을 지킬 수 있고, 고객 스스로는 위생적인 식습관을 실천할 수 있다.

 

시는 지난 7월 4일부터 18일까지 누리집을 통해 참여 업소를 공개 모집했으며, 총 86개 업소가 신청해 물품 지원 대상으로 선정됐다.

 

이후 8월 11일부터 한 주 동안 업소 당 20개씩, 총 10만 원에서 15만 원 상당의 개별 접시 세트가 지원됐다. 덜어먹기 실천 용품은 업소 운영에 도움이 될 수 있도록 실용성과 내구성을 고려한 물품으로 구성됐다.

 

시 관계자는 “건강한 외식문화를 만들기 위해서는 시민들의 인식 변화가 가장 중요하다”며, “덜어먹기 실천 캠페인이 음식물 쓰레기를 줄이고 위생 수준을 높이는 데 긍정적인 영향을 줄 것으로 기대한다. 더 많은 시민들과 업소들이 적극적으로 참여해 주길 바란다”고 전했다.

 

시는 시민과 함께 건강한 음식문화를 조성할 수 있는 다양한 정책과 캠페인을 지속적으로 펼쳐나갈 계획이다.

김은숙 기자 sisamirae79@naver.com
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