화성시가 지역농산물을 활용한 고부가가치 창출 및 농가 소득 향상을 위해 '2020년 농산물가공 창업기초교육' 교육생을 모집한다고 15일 밝혔다.

교육기간은 오는 2월 3일부터 3월 2일까지(총 9회)이며, 관내에 주민등록 및 농업경영체 등록이 돼있는 농업인 또는 그 직계가족이 대상이다.

화성시 농업기술센터 3층 대강당에서 있을 이번 교육내용은 소규모 농식품 창업전략, 시장 조사 및 상품개발, 식품 포장 및 법적 표시기준, HACCP 및 식품 위생법, 원가분석 등 이다. 

신청방법은 농업기술센터 농촌자원과 생활자원팀으로 방문접수하면 되고 신청기간은 이달 16일(목)부터 22일(수)까지 선착순 40명을 모집한다.

특히 이번 교육 수료자에 한해 향후 농산물 가공 창업 실무과정 참여 및 농산물가공지원실을 이용한 시제품 제조 기회를 제공하는 특전이 있다.  

이명자 농업기술센터소장은 “농업인의 6차 산업 역량을 강화하고, 시민들에게는 건강한 로컬푸드를 제공할 수 있는 계기가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.