이날 행사는 교내 급식실에서 개최됐으며, 조리·외식과학을 전공하는 학생들이 직접 조리와 서비스를 담당해 보훈단체장과 회원 등 10명을 초청, 정성 어린 양식 코스요리를 대접했다.

학생들이 준비한 다채로운 요리와 페어링 음료가 제공됐으며, 식사 후 학생들과 보훈대상자 간 기념 사진을 촬영하여 따뜻한 교류와 존경의 마음을 나누는 시간을 가졌다.

한국외식과학고 관계자는 “이번 행사는 학생들이 조리 실무 경험과 봉사의 기쁨을 체험할 수 있는 의미 있는 자리였다”며 “앞으로도 지역사회와 함께하는 교육을 실천해 나가겠다”고 전했다.

양주시는 “이번 사업이 국가보훈대상자에 대한 사회적 예우를 실천하는 동시에 청소년들이 나라사랑 정신을 배우고 세대 간 교류를 확대하는 소중한 계기가 됐다”며 “앞으로도 청소년 참여형 보훈 사업을 지속 발굴·추진하겠다”고 전했다.